Palitinhos De Abóbora Na Airfryer: Receita Muito Fácil De Fazer

Ingredientes

• 1 abóbora cabotiá média
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de ervas finas
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. 1. Lave bem a abóbora e corte-a em palitos, descascando-a se preferir.
2. 2. Em uma tigela, misture o azeite, as ervas finas e o sal. Adicione os palitinhos de abóbora e envolva-os bem na mistura.
3. 3. Em outra tigela, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado.
4. 4. Passe os palitinhos de abóbora na mistura de farinha de rosca e queijo, cobrindo-os bem.
5. 5. Preaqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
6. 6. Coloque os palitinhos na cesta da airfryer e asse por 15 minutos ou até ficarem dourados.
7. 7. Retire da airfryer e sirva imediatamente.

Dicas

• Você pode variar a receita utilizando outros temperos, como páprica, orégano ou alecrim.
• Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de alho em pó na mistura de farinha de rosca e queijo.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: De origem italiana, a abóbora é um alimento muito utilizado na culinária mediterrânea e ganhou popularidade no mundo todo por seu sabor e versatilidade na cozinha.
• Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, é comum encontrar receitas similares utilizando outros tipos de abóbora, como a moranga ou a abóbora paulista. Experimente também com essas variações e descubra qual a sua preferida.
• Benefícios Nutricionais:: A abóbora é rica em vitaminas e minerais essenciais para a saúde, como vitamina A, C, E e do complexo B, além de cálcio, magnésio, fósforo e potássio. Além disso, é um alimento com baixo teor calórico e rico em fibras, auxiliando no bom funcionamento do intestino.
• Curiosidades Culturais Em alguns países, como o México, a abóbora é considerada um alimento sagrado e é utilizada em rituais religiosos. Já na culinária japonesa, a abóbora é muito apreciada e é utilizada em diversas receitas, como o famoso tempurá de abóbora.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento das airfryers, a receita de palitinhos de abóbora ganhou ainda mais destaque por ser uma opção saudável e prática para o dia a dia. Além disso, a airfryer mantém o sabor e a textura dos alimentos sem a necessidade de frituras, tornando a receita ainda mais atrativa.