Bem-vindo ao meu site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Hoje vou compartilhar com você uma receita deliciosa e simples de pão de queijo na Airfryer. Se você é fã dessa iguaria brasileira, mas quer uma versão mais saudável e rápida de preparar, então continue lendo e aprenda como fazer um pão de queijo delicioso na Airfryer. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de polvilho azedo
- ✓ 250ml de leite
- ✓ 250ml de água
- ✓ 100ml de óleo
- ✓ 3 ovos
- ✓ 200g de queijo minas padrão ralado
- ✓ 1 colher de sopa de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, misture o polvilho azedo, o leite, a água e o óleo e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea e desgrudar do fundo da panela.
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2
Passo 2
Retire do fogo e deixe a massa esfriar um pouco. Em seguida, adicione os ovos um a um, mexendo bem a cada adição.
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3
Passo 3
Adicione o queijo ralado e o sal e misture até incorporar bem na massa.
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4
Passo 4
Com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas com a massa e coloque-as na Airfryer previamente aquecida a 200°C por 10 minutos.
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5
Passo 5
Asse por cerca de 15 minutos ou até os pães de queijo ficarem dourados e crocantes por fora.
💡 Dicas do Chef
Se quiser uma versão mais saudável, substitua o polvilho azedo por polvilho doce.
Se preferir, você pode congelar as bolinhas de massa e assar apenas o que for consumir.
Espero que tenha gostado dessa receita de pão de queijo na Airfryer. Além de ser uma opção rápida e fácil de fazer, é uma versão mais saudável desse petisco tão amado pelos brasileiros. Experimente e depois me conte nos comentários o que achou! E se você é vegano, basta substituir o queijo por uma opção vegana e seguir a mesma receita. Tenho certeza de que ficará igualmente delicioso.
E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é a Airfryer?
A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que utiliza ar quente para cozinhar os alimentos, resultando em pratos crocantes e menos gordurosos.
O pão de queijo na Airfryer é saudável?
Sim, em comparação com a versão frita tradicional, o pão de queijo na Airfryer tem menos gordura e é uma fonte de carboidratos, proteínas e cálcio.
Posso congelar a massa do pão de queijo?
Sim, você pode congelar as bolinhas de massa e assar apenas o que for consumir, mantendo a praticidade e o sabor.
Como posso fazer uma versão vegana do pão de queijo?
Para fazer uma versão vegana, basta substituir o queijo por uma opção vegana de sua preferência.
Existe alguma variação regional do pão de queijo?
Sim, existem variações regionais, como o pão de queijo de São Paulo, que leva batata na massa, e o pão de queijo de Goiás, que é frito em vez de assado.
Qual é a origem do pão de queijo?
O pão de queijo é um prato típico da culinária mineira e surgiu durante a escravidão, quando os escravos precisavam aproveitar os restos de polvilho e queijo ralado dos senhores de engenho.
Existe um dia dedicado ao pão de queijo?
Sim, o dia 17 de agosto é o Dia Nacional do Pão de Queijo, uma celebração da popularidade deste petisco brasileiro.