Pizza De Couve Flor Na Airfryer: Receita Simples E Deliciosa
A pizza é um prato amado por muitos e presente em diferentes culturas ao redor do mundo. É uma opção versátil que pode ser consumida em diferentes ocasiões, seja em uma reunião com amigos, em um jantar em família ou até mesmo sozinho. No entanto, muitas vezes, a pizza pode ser considerada uma opção pouco saudável devido ao uso de ingredientes calóricos e a forma de preparo. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita de Pizza de Couve Flor na Airfryer, que além de ser uma opção deliciosa, é também uma opção mais leve e saudável. Vamos conferir?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 couve-flor média picada em floretes
- ✓ 1 xícara de queijo muçarela ralado
- ✓ ½ xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 ovo
- ✓ ½ colher de chá de alho em pó
- ✓ ½ colher de chá de orégano
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Molho de tomate a gosto
- ✓ Recheios de sua preferência: tomate, cebola, azeitonas, presunto, entre outros.
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
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2
Passo 2
2. Em um processador, adicione a couve flor picada e processe até que fique com a textura de um “arroz”.
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3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture a couve flor processada com o queijo muçarela, o queijo parmesão, o ovo, o alho em pó, o orégano e o sal. Mexa até obter uma massa homogênea.
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4
Passo 4
4. Forre a forma da Airfryer com papel manteiga e espalhe a massa por toda a superfície, formando um disco de pizza.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno por 10 minutos.
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6
Passo 6
6. Retire a massa da Airfryer e adicione o molho de tomate e os recheios de sua preferência.
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7
Passo 7
7. Leve novamente ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja crocante.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode utilizar uma forma de pizza própria para Airfryer para facilitar na hora de retirar a massa.
A Pizza de Couve Flor na Airfryer é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para toda a família. Além disso, é uma forma de incluir mais vegetais na alimentação e aproveitar todos os benefícios nutricionais da couve flor. Com amor e criatividade, é possível transformar pratos tradicionais em versões mais saudáveis e ainda assim, manter o sabor e a praticidade. Experimente essa receita e compartilhe conosco sua opinião!