Pratos De Frutos Do Mar Receita Deliciosa Na Airfryer
Olá queridos leitores, hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa de frutos do mar na Airfryer! Essa é uma opção prática e saudável para aqueles que amam frutos do mar, mas não querem consumir frituras. Além disso, essa receita é super simples, gostosa, fácil, rápida e barata, podendo ser adaptada para uma versão vegana. Então, vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de camarão limpo e sem casca
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 colher de chá de páprica doce
- ✓ 1 ovo batido
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 1 abacaxi pequeno cortado em cubos
- ✓ 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- ✓ 1 cebola cortada em cubos
- ✓ 1 colher de sopa de mel
- ✓ 1 colher de sopa de molho de soja
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e a páprica.
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3
Passo 3
Passe os camarões na mistura de farinha, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
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4
Passo 4
Coloque os camarões na cesta da Airfryer e regue com o azeite.
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5
Passo 5
Asse por 10 minutos, vire os camarões e asse por mais 10 minutos.
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6
Passo 6
Enquanto isso, prepare o molho: em uma frigideira, refogue o abacaxi, o pimentão e a cebola em um fio de azeite.
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7
Passo 7
Adicione o mel, o molho de soja e o vinagre de maçã. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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8
Passo 8
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até formar um molho cremoso.
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9
Passo 9
Sirva os camarões crocantes acompanhados do molho de abacaxi.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode trocar o camarão por cubos de peixe ou lula.
Para uma versão vegana, substitua o camarão por tofu em cubos.
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que irão se surpreender com o sabor e a praticidade dessa opção na Airfryer. Além disso, a versatilidade dessa receita permite que ela seja adaptada para diferentes gostos e estilos de alimentação. Então, não perca tempo e experimente agora mesmo essa delícia!
Espero que tenham gostado dessa sugestão de prato de frutos do mar na Airfryer. Não deixem de compartilhar com os amigos e familiares e deixar um comentário com a sua opinião. Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma Airfryer?
Uma Airfryer é um eletrodoméstico de cozinha que utiliza ar quente para cozinhar alimentos, resultando em pratos crocantes e saborosos com pouco ou nenhum óleo.
Por que usar uma Airfryer para cozinhar frutos do mar?
Cozinhar frutos do mar na Airfryer é uma opção prática e saudável, pois permite preparar pratos crocantes e saborosos com muito menos óleo do que as frituras tradicionais.
Como preparar camarão crocante na Airfryer?
Para preparar camarão crocante na Airfryer, basta empanar os camarões em farinha, ovo e farinha de rosca e cozinhá-los na cesta da Airfryer por cerca de 20 minutos a 200°C.
Qual o tempo de cozimento do camarão na Airfryer?
O tempo de cozimento do camarão na Airfryer é de cerca de 20 minutos a 200°C, virando os camarões na metade do tempo.
Como fazer um molho de abacaxi para acompanhar o camarão?
Para preparar um molho de abacaxi, refogue abacaxi, pimentão e cebola em uma frigideira e adicione mel, molho de soja e vinagre de maçã. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Posso adaptar a receita para uma versão vegana?
Sim, você pode substituir o camarão por tofu em cubos para preparar uma versão vegana desta receita.
Quais os benefícios nutricionais do camarão?
O camarão é uma excelente fonte de proteína e possui poucas calorias, sendo uma ótima opção para uma alimentação saudável.