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Introdução:

Queijo coalho é um ingrediente muito versátil e amado por muitas pessoas, principalmente na culinária brasileira. Ele pode ser usado em diversos pratos, desde aperitivos até sobremesas. E hoje, vamos te ensinar uma receita deliciosa e prática de Queijo Coalho na Airfryer: Receita à Milanesa.

Se você é fã de queijo coalho e adora experimentar novas formas de prepará-lo, essa receita é perfeita para você. Além de ser uma opção simples e rápida, é também uma ótima alternativa para quem busca uma alimentação mais saudável, já que a airfryer não utiliza óleo no preparo dos alimentos.

Sem mais delongas, vamos à receita!

Receita de Queijo Coalho na Airfryer: Receita à Milanesa

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções

Ingredientes (4 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    1. Corte o queijo coalho em cubos ou fatias grossas.
  2. 2.
    2. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o sal e a pimenta do reino.
  3. 3.
    3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e a farinha de rosca.
  4. 4.
    4. Passe os pedaços de queijo na mistura de ovos e depois na mistura de farinha.
  5. 5.
    5. Pré-aqueça a airfryer por 3 minutos a 200°C.
  6. 6.
    6. Coloque os pedaços de queijo na cesta da airfryer, sem sobrepor.
  7. 7.
    7. Deixe assar por 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar dos dois lados.

Dicas

  1. 1. Se preferir, adicione ervas ou temperos à mistura de farinha para dar um toque extra de sabor.

Curiosidades:

Origem da Receita: O queijo coalho é um queijo de origem nordestina, feito com leite de vaca ou de cabra e é muito utilizado na culinária nordestina.
Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, o queijo coalho é conhecido como queijo de manteiga ou queijo de coalho.
Benefícios Nutricionais: O queijo coalho é uma fonte de cálcio, proteínas e vitaminas do complexo B.
Curiosidades Culturais: No estado de Pernambuco, é comum encontrar barraquinhas de rua vendendo o famoso espetinho de queijo coalho, acompanhado de molho de ervas e mel de engenho.
Popularidade Moderna: Com o crescimento da alimentação saudável, o queijo coalho ganhou ainda mais destaque, sendo utilizado em diversas receitas fit e low carb.

Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um petisco delicioso e crocante, perfeito para servir em uma reunião com amigos ou até mesmo como entrada em um almoço em família. Com certeza, será um sucesso!

Finalização:

Gostou da nossa receita de Queijo Coalho na Airfryer? Além de ser uma opção gostosa e fácil de preparar, é também uma opção mais barata do que frituras tradicionais, já que não utiliza óleo no preparo.

Aproveite essa delícia com quem você ama e compartilhe essa receita com seus amigos. Lembre-se que cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que estão ao nosso redor. Então, coloque a mão na massa e espalhe amor através da comida!

Esperamos que tenha gostado dessa receita simples e rápida. Até a próxima!

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