Introdução:
A airfryer é um eletrodoméstico que tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas das famílias brasileiras. Além de ser uma opção mais saudável para frituras, ela também é muito versátil e pode ser usada para preparar diversos pratos, como o delicioso medalhão de carne moída. E é sobre essa receita que vamos falar hoje, que além de ser simples e fácil de fazer, é uma opção barata e rápida para uma refeição em família cheia de amor e sabor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para untar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em um recipiente, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, a mostarda e tempere com sal e pimenta. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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2
Passo 2
2. Modele os medalhões com as mãos, dando o formato de discos grossos. Unte a airfryer com azeite e coloque os medalhões para assar por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
💡 Dicas do Chef
Para deixar os medalhões ainda mais saborosos, você pode adicionar queijo ralado à massa ou colocar um cubinho de queijo no centro de cada medalhão antes de assar.
Finalização:
E aí, gostou da nossa receita de medalhão de carne moída na airfryer? Além de ser uma opção deliciosa, ela é simples, fácil, rápida e barata. Perfeita para uma refeição em família cheia de amor e sabor. Experimente em casa e compartilhe com a gente o resultado. E não se esqueça de conferir nossas outras receitas para airfryer. Até a próxima!