Rosbife Fácil na Airfryer: uma receita simples e deliciosa para a família
Se você é fã de carne vermelha, com certeza já provou um delicioso rosbife em alguma ocasião especial. Mas que tal aprender a preparar essa iguaria de forma prática e rápida na sua airfryer? Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita fácil de rosbife feito na airfryer, que vai surpreender o paladar da sua família. E o melhor: gastando pouco e com muito amor. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de carne para rosbife (mignon, contrafilé ou alcatra)
- ✓ 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de sopa de ervas finas
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere a carne com sal a gosto.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a mostarda, o azeite e as ervas finas.
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3
Passo 3
Espalhe a mistura sobre a carne, cobrindo-a por completo.
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4
Passo 4
Coloque a carne na cesta da airfryer e programe para assar por 30 minutos a 200°C.
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5
Passo 5
Retire a carne da airfryer e deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o tempero do rosbife, utilizando ervas de sua preferência.
Para um rosbife mais suculento, deixe a carne marinando na mistura de mostarda e azeite por algumas horas antes de assar.
Com essa receita, você vai surpreender seus convidados em qualquer ocasião. O rosbife feito na airfryer fica suculento por dentro e crocante por fora, além de ser muito prático e econômico. Experimente e deixe sua família encantada com essa delícia!
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Perguntas e Respostas (FAQ)
Pergunta: Quanto tempo leva para assar o rosbife na Airfryer?
Resposta: 30 minutos a 200°C.
Pergunta: Qual o tamanho da peça de carne indicada para esta receita?
Resposta: 1 kg.
Pergunta: Quais são os tipos de carne recomendados para o rosbife?
Resposta: Mignon, contrafilé ou alcatra.
Pergunta: Posso variar o tempero do rosbife?
Resposta: Sim, você pode usar ervas de sua preferência.
Pergunta: Como posso deixar o rosbife mais suculento?
Resposta: Marinando a carne na mistura de mostarda e azeite por algumas horas antes de assar.
Pergunta: Qual é a origem do rosbife?
Resposta: Surgiu na Inglaterra, no século XV.
Pergunta: Quais são os nutrientes presentes no rosbife?
Resposta: Proteínas, ferro e vitamina B12.
Pergunta: O rosbife é um prato sofisticado?
Resposta: Na cultura britânica, sim, é associado a status e elegância.
Pergunta: As Airfryers facilitam o preparo do rosbife?
Resposta: Sim, tornam o processo mais rápido e prático, mantendo o sabor e a suculência.