Salada Caesar Na Airfryer É Uma Delícia, Aprenda Como Fazer

Ingredientes

• 2 corações de alface
• 1 xícara de croutons
• 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 dentes de alho picados
• 1 filé de frango grelhado cortado em cubos
• 1 ovo cozido picado
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de mostarda dijon
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de molho de anchovas
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. 1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. 2. Corte os corações de alface em pedaços e coloque-os em uma tigela. Regue com 1 colher de sopa de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Misture bem.
3. 3. Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de azeite de oliva e adicione o alho picado. Refogue até ficar dourado.
4. 4. Adicione o filé de frango cortado em cubos e tempere com sal e pimenta. Deixe grelhar até ficar dourado e cozido por completo.
5. 5. Em uma tigela, misture o suco de limão, a mostarda dijon, o molho inglês e o molho de anchovas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6. Adicione o frango grelhado e o ovo cozido picado à tigela com os corações de alface. Regue com o molho e misture bem.
7. 7. Coloque a mistura em uma assadeira e leve à Airfryer por 5 minutos.
8. 8. Retire a salada da Airfryer e adicione os croutons e o queijo parmesão ralado por cima.
9. 9. Sirva em seguida e aproveite essa deliciosa Salada Caesar na Airfryer!

Dicas

• Você pode variar os ingredientes dessa receita, adicionando tomate cereja, pepino e até mesmo outros tipos de folhas verdes.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita:: A Salada Caesar foi criada em 1924 pelo chef italiano Caesar Cardini, em Tijuana, no México. Ele improvisou a receita com os ingredientes que tinha disponíveis em seu restaurante e acabou criando um sucesso mundial.
• Variações Regionais:: A receita original da Salada Caesar leva molho de anchovas, porém, em algumas regiões, ele é substituído por molho de mostarda ou molho de queijo. Além disso, alguns ingredientes, como ovo e frango, podem ser acrescentados ou substituídos por outros tipos de proteína.
• Benefícios Nutricionais:: Essa salada é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável, pois contém vegetais e proteínas, além de ser rica em vitaminas e minerais.
• Curiosidades Culturais A Salada Caesar é considerada uma das receitas mais populares e tradicionais da culinária americana. Ela é servida em diversos restaurantes e é presença garantida em churrascos e eventos familiares.
• Popularidade Moderna:: Com a tendência de alimentação saudável e prática, a Salada Caesar ganhou ainda mais destaque e é uma das opções mais pedidas em restaurantes e lanchonetes.