Sobrecoxa Com Legumes Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Ingredientes

• 4 sobrecoxas de frango
• 1 cenoura média em rodelas
• 1 abobrinha média em cubos
• 1 cebola em cubos
• 1 pimentão em cubos
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. Tempere as sobrecoxas de frango com sal e pimenta.
3. Em uma tigela, misture a cenoura, abobrinha, cebola, pimentão e alho com o azeite de oliva.
4. Coloque as sobrecoxas na cesta da Airfryer e distribua os legumes por cima.
5. Leve para assar por 25 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes estejam macios.

Dicas

• Se preferir, você pode trocar as sobrecoxas por filé de frango ou peito de frango em cubos.
• Experimente adicionar outros legumes de sua preferência, como batata e berinjela.

Outras Curiosidades

• A Sobrecoxa Com Legumes Na Airfryer é uma receita adaptada da culinária tradicional brasileira, que costuma ser preparada em um fogão convencional.
• Em algumas regiões do Brasil, essa receita é conhecida como “frango ensopado” e é servida com arroz branco e feijão.
• Além de ser uma opção deliciosa, essa receita também é nutritiva. Os legumes são ricos em vitaminas e minerais, enquanto o frango é uma fonte de proteína magra.
• Na cultura brasileira, o ato de cozinhar é visto como uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e amigos.
• Com o aumento da popularidade das Airfryers, essa receita tem sido cada vez mais utilizada nas cozinhas brasileiras, já que é uma opção mais saudável do que as frituras tradicionais.