Introdução:
Se você é fã de sopa e está sempre em busca de novas receitas para inovar na cozinha, então essa é para você! Hoje vamos te ensinar a preparar uma deliciosa Sopa de Abóbora Assada na Airfryer. Além de ser uma receita simples e gostosa, ela é feita na famosa airfryer, que garante uma refeição mais saudável e rápida. Então prepare os ingredientes, chame a família e coloque amor na hora de cozinhar. Vamos lá?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 abóbora média cortada em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de curry em pó
- ✓ 1 colher de chá de gengibre em pó
- ✓ 1 litro de caldo de legumes
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Pré-aqueça a airfryer a 180°C.
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2
Passo 2
Em uma tigela, misture a abóbora, a cebola, o alho, o azeite, o curry e o gengibre.
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3
Passo 3
Transfira a mistura para a cesta da airfryer e asse por 20 minutos.
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4
Passo 4
Retire a abóbora da airfryer e reserve.
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5
Passo 5
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a abóbora assada por alguns minutos.
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6
Passo 6
Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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7
Passo 7
Com um mixer ou liquidificador, bata a sopa até obter uma consistência cremosa.
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8
Passo 8
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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9
Passo 9
Sirva quente e aproveite!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, adicione um pouco de leite de coco para dar um toque especial à sopa.
Finalização:
A Sopa de Abóbora Assada na Airfryer é uma receita simples, fácil, rápida e barata, perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para aquecer o corpo e a alma nos dias mais frios. E com essas curiosidades, você pode surpreender seus amigos e familiares com seus conhecimentos sobre a origem e os benefícios dessa deliciosa sopa. Então não perca mais tempo, experimente essa receita e compartilhe com quem você ama. Bom apetite!