Olá queridos leitores, hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e saudável para preparar na Airfryer, a fritadeira sem óleo que tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas modernas. Se você é fã de vegetais, essa receita de Couve Crocante vai te surpreender pela sua simplicidade, sabor e crocância. E o melhor de tudo, é uma opção vegana que vai agradar a todos, independente da sua dieta.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de couve
- ✓ Azeite de oliva
- ✓ Sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Lave bem o maço de couve e seque com um pano limpo.
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2
Passo 2
2. Retire as folhas do caule e corte em pedaços pequenos.
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3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture as folhas de couve com azeite de oliva e sal a gosto.
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4
Passo 4
4. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
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5
Passo 5
5. Coloque as folhas de couve temperadas na cesta da Airfryer e asse por aproximadamente 10 minutos.
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6
Passo 6
6. Mexa as folhas de couve na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes por igual.
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7
Passo 7
7. Retire da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros temperos à couve, como alho em pó, páprica ou pimenta, para dar um sabor extra.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Couve Crocante na Airfryer, não deixe de experimentar e incluir mais vegetais na sua alimentação de forma gostosa e fácil. E se você ainda não tem uma Airfryer em casa, essa é uma ótima desculpa para investir em um e desfrutar de refeições mais saudáveis e saborosas.
Espero que tenham gostado da receita e das curiosidades sobre ela. Compartilhe conosco suas experiências e variações dessa receita nos comentários abaixo. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é Couve Crocante?
É uma receita tradicional mineira em que as folhas de couve são cortadas em pedaços, temperadas e assadas na Airfryer até ficarem crocantes.
Qual o tempo de preparo da Couve Crocante na Airfryer?
Aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de pré-aquecimento da Airfryer.
Qual é o tamanho da porção da receita?
A receita não especifica o tamanho das porções.
Posso adicionar outros temperos à couve?
Sim, você pode adicionar temperos como alho em pó, páprica ou pimenta para dar um sabor extra.
Quais são os benefícios nutricionais da couve?
A couve é uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
Qual a origem da receita de Couve Crocante?
É uma receita tradicional da culinária mineira.
Que outros nomes essa receita recebe em outras regiões do Brasil?
Também é conhecida como “couve crocante nordestina” no Nordeste.
Qual é a curiosidade cultural relacionada à couve?
No folclore brasileiro, acredita-se que comer folhas de couve antes de beber pode ajudar a evitar a ressaca.