Dadinho De Tapioca Na Airfryer: Receita Deliciosa, Aprenda Já

Receita de Dadinho de Tapioca na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de tapioca, o queijo ralado e o sal.
2. 2. Em uma panela, aqueça o leite e a manteiga até ferver.
3. 3. Despeje o leite quente na tigela com os ingredientes secos e misture bem.
4. 4. Deixe a massa descansar por 10 minutos.
5. 5. Adicione o ovo à massa e misture até ficar homogêneo.
6. 6. Despeje a massa em uma forma quadrada e leve à geladeira por 2 horas.
7. 7. Corte a massa em cubos e coloque na Airfryer por 15 minutos, virando os dadinhos na metade do tempo.
8. 8. Sirva quente acompanhado de molho de sua preferência.

Dicas

• Se preferir, você pode assar os dadinhos no forno convencional a 180°C por 20 minutos.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de Dadinho de Tapioca é originária do Nordeste brasileiro, onde a tapioca é um alimento muito presente na culinária local. Os indígenas já utilizavam a tapioca na alimentação, mas foi só no século XX que ela se popularizou e ganhou diversas versões, incluindo o Dadinho.
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• Benefícios Nutricionais:: A tapioca é uma fonte de carboidratos e não contém glúten, sendo uma opção para quem tem restrição alimentar. Além disso, o queijo coalho utilizado na receita é uma boa fonte de cálcio e proteínas.
• Curiosidades Culturais O Dadinho de Tapioca é um petisco muito presente nas festas juninas, mas também pode ser encontrado em bares e restaurantes pelo país. Além disso, é comum ser servido como entrada em eventos e festas.
• Popularidade Moderna:: Com a popularidade das airfryers, a receita de Dadinho de Tapioca na Airfryer tem se tornado cada vez mais comum. Além de ser uma opção mais saudável, já que é feito sem óleo, o resultado final é um petisco crocante e delicioso.