Lombinho Empanado Frito Na Airfryer (Schnitzel / Tonkatsu)
Que tal uma receita deliciosa, simples e rápida para agradar toda a família? Se você é fã de airfryer, vai adorar essa receita de lombinho empanado frito. Além de ser uma opção mais saudável do que a fritura tradicional, é super gostosa e fácil de preparar. Confira o passo a passo abaixo e se delicie com essa delícia de dar água na boca!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de lombinho de porco cortado em bifes finos
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Suco de meio limão
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos batidos
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 colher de chá de páprica doce
- ✓ Óleo para untar a airfryer
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Tempere os bifes de lombinho com sal, pimenta e suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos.
-
2
Passo 2
Passe os bifes na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca misturada com a páprica doce.
-
3
Passo 3
Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200°C. Unte a cesta com óleo e coloque os bifes empanados. Asse por cerca de 10 minutos de cada lado ou até ficarem dourados.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o lombinho por filé de frango, caso prefira.
Sirva o lombinho empanado frito com um arroz branco soltinho e uma salada de folhas. É uma opção de refeição simples, gostosa e rápida para qualquer dia da semana. Aproveite para reunir a família e compartilhar esse momento de amor em torno da mesa.
A receita de lombinho empanado frito na airfryer é perfeita para quem busca praticidade e sabor em um prato único. E com as dicas e curiosidades que compartilhamos, você pode se deliciar e ainda aprender um pouco mais sobre a cultura gastronômica de outros países.
Agora que você já sabe como preparar esse prato delicioso, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Com certeza, eles vão adorar e pedir bis!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
500g de lombinho de porco cortado em bifes finos
Sal e pimenta a gosto
Suco de meio limão
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
1 xícara de farinha de rosca
1 colher de chá de páprica doce
Óleo para untar a airfryer
Modo de preparo
Tempere os bifes de lombinho com sal, pimenta e suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos.
Passe os bifes na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca misturada com a páprica doce.
Pré-aqueça a airfryer por 5 minutos a 200°C. Unte a cesta com óleo e coloque os bifes empanados. Asse por cerca de 10 minutos de cada lado ou até ficarem dourados.
Dicas
Você pode substituir o lombinho por filé de frango, caso prefira.
Origem da receita
Alemanha (schnitzel) e Japão (tonkatsu)
Variações regionais
Áustria, República Tcheca e outros países da Europa
Benefícios nutricionais
Proteínas, nutrientes essenciais e baixo teor de gordura (quando preparado na airfryer)
Curiosidades culturais
Comida de rua popular no Japão e prato comum em festividades e escolas
Popularidade moderna
Prática e saudável, graças à airfryer